1kg de posta de dourado
2 alhos picados
2 Tomate picado
2 cebola picada
- azeite e sal a gosto
- cebolinha verde e coentro a gosto
Preparo:
Em uma panela de barro coloque o azeite e o alho e deixe dourar, em seguida coloque a cebola deixe dourar e coloque o tomate com os temperos verdes. Em seguida um pouco de agua e espere ferver, em seguida coloque as postas de Dourado. Deixe cozinhar aproximadamente por 15 min.
Sirva com arroz e pirão.
