Torta Praiana

INGREDIENTES
Massa

2 xícaras de leite
1 tablete de Caldo de Carne
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
manteiga para untar

Recheio

3 tomates cortados em rodelas
150g de mussarela fatiada e picada
1 lata pequena de sardinha
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata pequena de palmito cortado em rodelas
Fatias de cogumelos
orégano para polvilhar



MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o leite com o Caldo, os ovos e o óleo. Desligue e misture aos poucos a farinha e por último o fermento. Despeje a massa em um recipiente refratário (20 x 30cm) untado. Coloque sobre a massa os tomates, a mussarela, as sardinhas e o palmito. Polvilhe orégano e asse em forno médio-alto (200º C), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Sirva quente ou fria.
Rendimento: 6 porções

Dica
Varie o recheio de acordo com os ingredientes que você tem em casa

Fonte: Nestle

Sorvete de Caqui

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado
6 caquis moles
1 lata de Creme de Leite
a mesma medida (da lata) de leite

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata os caquis com o Leite Condensado, o Creme de Leite e o leite. Despeje em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Retire e bata novamente no liquidificador. Leve ao freezer até endurecer. Sirva com pedaços de caqui.
Dica
Quanto mais o Sorvete for batido no liquidificador após congelado, menores serão os cristais de gelo e o resultado será um sorvete ainda mais cremoso.


Rendimento : 10 porções

Fonte: Nestle