segunda-feira, 2 de novembro de 2009
Sorvete de Caqui
Ingredientes
1 lata de Leite Condensado
6 caquis moles
1 lata de Creme de Leite
a mesma medida (da lata) de leite
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata os caquis com o Leite Condensado, o Creme de Leite e o leite. Despeje em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Retire e bata novamente no liquidificador. Leve ao freezer até endurecer. Sirva com pedaços de caqui.
Dica
Quanto mais o Sorvete for batido no liquidificador após congelado, menores serão os cristais de gelo e o resultado será um sorvete ainda mais cremoso.
Rendimento : 10 porções
Fonte: Nestle
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